くま畑のおばけきゅうり

春先に植え付けた野菜苗達がそろそろ収穫の時期に突入してきました。
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まだ大丈夫かな~と思い4日前に取るのをためらったキュウリが、今日みてみるとお化けきゅうりに姿を変えてしまってました


仕方が無いのでそんな時はきゅうりのキューちゃんになってたただきましょう

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自家製きゅうりのキューちゃんは昨年初めて作ってなかなかのヒット商品

あとは太くなりすぎた大根をつけたお漬物。

それから、ダイコンの葉も有効利用して、大根葉のふりかけ。

ちょっとした箸休めになりますよ~

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